-->

Tradisi Masak Opor, Jadikan Harga Ayam Potong Meroket Saat Jelang Lebaran

Publish: Redaksi ----

INHIL - Terjadi lonjakan saat akan menjelang hari Raya Idul Fitri mengenai jual beli ayam potong, dimana terjadi lonjakan kenaikan signifikan dari pada hari biasa saat Ramadan.

Bahkan kenaikannya 100 persen. Kenaikan disebabkan banyaknya permintaan akan ayam potong menjelang lebaran. 

Warga berburu ayam untuk dijadikan opor, disajikan saar lebaran bersama dengan makanan lainnya,  seperti ketupat lontong, pulut dan lainnya. 

"Saat lebaran ayam ya enaknya dibikin opor," kata salah seorang warga di Tembilahan. 

Saat 10 hari pertama di bulan Ramadan harga ayam poromg di Tembilahan hanya berkisar antara Rp20 ribu sampai 25 ribu. Namun jelang lebaran harga ini naik Rp 40 ribu sampai Rp45 ribu. 

Meski naik warga tetap berbondong membeli ayam. "Ya,  mau gimana lagi sudah tradisi dari tahun ke tahun. Saban tahun selalu buat masakan opor dan sup ayam," ujar warga. 

Share:

Read Also:

Share:
Komentar

Berita Terkini