Usaha Kecil Menengah (UKM) "Lia" dikenal dengan penjual kue semprong yang enak dan gurih. Jika dalam benak anda berpikir mau makan kue semprong maka anda tinggal datang ke gerai UKM Lia yang beralamat di Jalan M Siap, Tembilahan Kota.
Usaha jual makanan kering berupa cemilan ini sudah dilakoni sejak tahun 2008 oleh Owner UKM Lia yang bernama Misdahlia. Sedari awal hanya berupa warung kecil saja dan produksinya pun tidak seberapa.
Namun lama-kelamaan karena Lia tetap membuat kue semprong yang enak dan legit maka peminatnya makin banyak. Hingga kini dia bisa memproduksi kue semprong per-hari 1000 batang kue semprong.
Selain menjual kue semprong UKM Lia juga menjual Stik kentang, Stik ubi ungu, Kripik pisang, Kue bawang, Pedas manis, Ada ceker ayam, Kerupuk mentah. Peminat kue semprong di UKM Lia tidak hanya dari kalangan warga biasa saja namun dari kalangan pejabat tinggi pun suka seperti Wakil Bupati Inhil H Syamsuddin Uti, kerap belanja kue semprong Lia.
Selain di Tembilahan, rupanya rasanya yang enak ini dan kriuk ini banyak peminat didaerah kecamatan lain, Guntung dan Pelangiran menjadi tujuan dari pemasaran kue semprong Lia.
"Ia kita kirim kesana karena adanya permintaan dari pelanggan," sebut Lia. UKM Lia merupakan binaan dari Dinas Koperasi dan UKM Kabupten Indragiri Hilir sudah sejak lama.
Dinas Koperasi dan UKM Kabupten Indragiri Hilir Hj Sri Wahyuni menekankan kepada UKM agar tidak hanya mengejar keuntungan saja dalam produksi namun tetap memperhatikan nilai -nilai.
Nilai yang dimaksud adalah cita rasa dan kualitas yang konsisten, tidak berubah. "Jangan sampai ada UKM Ketika produksi meningkat permintaan banyak maka kualitas dikurangi. jangan sampai seperti itu," pesannya.(adv)
